Ikan yang Hidup di Air Payau

Apakah kamu tahu bahwa ada ikan yang bisa hidup di air payau? Air payau adalah air yang terdapat di wilayah pantai, dimana airnya agak asin karena tercampur dengan air laut. Ikan-ikan yang hidup di air payau ini memiliki adaptasi khusus agar bisa bertahan hidup di lingkungan yang agak asin tersebut. Berikut ini adalah beberapa jenis ikan yang hidup di air payau yang mungkin belum kamu ketahui.

Ikan Buntal

Ikan buntal adalah ikan yang termasuk ke dalam keluarga Tetraodontidae. Ikan ini biasanya hidup di perairan payau dan air tawar. Ikan buntal memiliki ciri khas yang unik, yaitu memiliki kulit yang berduri dan bisa mengembang seperti balon ketika merasa terancam. Ikan buntal juga memiliki racun yang sangat mematikan pada bagian hatinya, sehingga sangat berbahaya jika dikonsumsi secara langsung tanpa melalui proses pengolahan yang benar.

Meskipun begitu, ikan buntal sering dicari oleh para penggemar ikan hias karena keindahan kulitnya yang berduri tersebut. Ikan buntal juga sering dijadikan sebagai bahan baku pembuatan kerajinan tangan, seperti tas dan dompet.

Jenis-jenis ikan buntal yang hidup di air payau antara lain ikan buntal hijau, ikan buntal kuning, dan ikan buntal belang.

Ikan Belanak

Ikan belanak adalah ikan yang biasanya hidup di perairan payau dan air asin. Ikan ini memiliki tubuh yang ramping dan panjang, dengan warna yang cenderung keperakan. Ikan belanak termasuk ke dalam keluarga Mugilidae.

Ikan belanak sering dijadikan sebagai bahan baku pembuatan ikan asin atau ikan teri. Selain itu, ikan belanak juga sering dijadikan sebagai bahan baku untuk membuat abon ikan.

Di Indonesia, ikan belanak banyak ditemukan di perairan pantai utara Pulau Jawa, seperti di daerah Brebes, Cirebon, dan Indramayu. Ikan belanak juga sering dijadikan sebagai target para pemancing karena rasanya yang enak dan dagingnya yang cukup tebal.

Ikan Bandeng

Ikan bandeng adalah ikan yang biasanya hidup di perairan payau dan air tawar. Ikan ini termasuk ke dalam keluarga Chanidae. Ikan bandeng memiliki tubuh yang bulat dan panjang, dengan warna yang cenderung kebiruan.

Ikan bandeng sering dijadikan sebagai bahan baku pembuatan ikan asin atau ikan teri. Selain itu, ikan bandeng juga sering diolah menjadi abon ikan atau dimasak dengan berbagai macam cara, seperti digoreng, dibakar, atau dipepes.

Di Indonesia, ikan bandeng banyak ditemukan di perairan pantai utara Pulau Jawa, seperti di daerah Demak, Jepara, dan Semarang. Ikan bandeng juga sering dijadikan sebagai target para pemancing karena rasanya yang enak dan dagingnya yang cukup tebal.

Ikan Kerapu

Ikan kerapu adalah ikan yang biasanya hidup di perairan payau dan air laut. Ikan ini termasuk ke dalam keluarga Serranidae. Ikan kerapu memiliki tubuh yang besar dan gemuk, dengan warna yang bervariasi dari putih, kuning, hingga merah jambu.

Ikan kerapu sering dijadikan sebagai bahan baku pembuatan hidangan laut yang mewah, seperti steak ikan kerapu atau sup ikan kerapu. Selain itu, ikan kerapu juga sering diolah menjadi abon ikan atau dimasak dengan berbagai macam cara, seperti digoreng, dibakar, atau dipepes.

Di Indonesia, ikan kerapu banyak ditemukan di perairan laut sekitar Pulau Bali, Lombok, dan Flores. Ikan kerapu juga sering dijadikan sebagai target para pemancing karena ukurannya yang besar dan rasanya yang enak.